VIANCO négocie des animaux de toutes les classes commerciales et de qualité, qu’elle livre aux boucheries et aux grands abattoirs aux prix du jour ou de la semaine. Des collaborateurs disposant d’une formation sérieuse se chargent de la commercialisation des animaux de boucherie, examinent les carcasses dans les abattoirs et contrôlent le respect
des conditions d’abattage. Les animaux sont estimés selon le système CH-TAX-System.
Nous négocions notamment:
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Toutes les catégories de bétail de boucherie conventionnel
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Natura-Beef et VK Natura
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SwissPrimBeef
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SwissPrimPorc
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Animaux CIS (Coop, stabulation adaptée à l’espèce)
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Animaux M7
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Animaux Bio
